Die Eröffnung des Jahres! Am 25. November 2010 startet das WEIN & CO "Day & Night" in der Mariahilfer Straße - BILD
BILD zu TP/OTS - Am 25. November 2010 startet das WEIN & CO "Day & Night" in der Mariahilfer Straße. Der letzte und größte Schritt in einer beispiellosen Expansionswelle - 800 m2 Bar, Shop, Eventraum und Terrasse - bringt eine entscheidende Erweiterung des erfolgreichen WEIN & CO Konzeptes: Kaffee, und zwar Kaffee auf höchstem Niveau. Den "Sommelier" gibt es freilich gleich dazu - beim Kaffee "Barista" genannt.
- Fotograf: Wein & Co
- Fotocredit: Wein & Co
- Ort: Österreich / Wien
Wien (TP/OTS) - Der letzte und größte Schritt in einer
beispiellosen Expansionswelle - 800 m2 Bar, Shop, Eventraum und
Terrasse - bringt eine entscheidende Erweiterung des erfolgreichen
WEIN & CO Konzeptes: Kaffee, und zwar Kaffee auf höchstem Niveau. Den
"Sommelier" gibt es freilich gleich dazu - beim Kaffee "Barista"
genannt.
"Jetzt kann man WEIN & CO wirklich zu jeder Tages- und Nachtzeit
genießen: Frühstück, Vormittagskaffee, preiswerter Mittagstisch, eine
Cupcake-Jause, After Work Drink, Flying Dinner oder Chillen beim
Jazzlounge jeden Montag. Es gibt nun einfach immer einen Grund, zu
WEIN &Co zu gehen", zeigt sich Firmengründer Heinz Kammerer, der mit
der aufsehenerregenden Neueröffnung in der Mariahilfer Straße einmal
mehr seinem Ruf als Visionär gerecht wird, begeistert. "Und nicht zu
vergessen: der neue Brunch an allen Samstagen und Sonntagen, wobei
man auch da in aller Ruhe einkaufen kann, abseits von kleinlichen
Öffnungszeiten".
Will ein Weinfachhandel nicht nur mit einer Weinbar, sondern
darüber hinaus auch mit einem revolutionärem Frühstückskonzept
punkten, sein Repertoire also auf ganztägige
Kommunikationsarchitektur ausdehnen, muss auch die Architektur selbst
mitspielen. Im neuen Landmarkbuilding der Architekten Henke &
Schreieck im frequentiertesten Teil der Mariahilfer Straße wurde
dafür nicht nur die perfekte Außenhülle gefunden, das Architektenduo
wurde auch sogleich für den Innenausbau engagiert. Mit einem
raffinierten Patchwork von Farben und Materialien, die von früh bis
spät eine dezent lebendige, stets angenehme Atmosphäre schaffen.
Dieter Henke über die Ausgangssituation: "Es sollte kein
'zeitgeistiges' Designerlokal werden, sondern ein von sensitiver
Stimmung beseelter Raum, wo sich die Gestaltung vordergründig nicht
aufdrängt." In Zusammenarbeit mit der Künstlerin Ursula Aichwalder
achtete man dabei stets darauf, dass der Konnex zum Naturprodukt Wein
gewahrt wird: von der steirischen Weineiche - mit Schilcherwein
gebeizte Holzdielen von Weitzer Parkett - bis hin zu den
handbearbeiteten Oberflächen des Mobiliars.
Erlebnis für alle Sinne
Die neue WEIN & CO Café-Bar wird auch kulinarisch alle Stücke
spielen. Zwischen 9.00 und 16.00 Uhr werden eigens ausgebildete
"Kaffeesommeliers", "Barista" genannt, den "Champagner unter den
Kaffees" aus dem Hause Hausbrandt kredenzen.
Für Schokolade - ob in flüssiger Form oder als Füllung für
Croissants, wird mit Zotter zusammengearbeitet und die Teiglinge für
die Croissants - mit Weizen aus der Champagne (!) - werden gleich
direkt aus Frankreich importiert. "Es soll ein Erlebnis für alle
Sinne werden, der Duft von frisch gebackenen Croissants sowie des
wohl besten Kaffees, der derzeit in Wien zu bekommen ist, wird unsere
Gäste vergessen lassen, dass am Abend zuvor noch der Wein Protagonist
war", sagt Bernhard Zierlinger, der als WEIN & CO Gastronomieleiter
auch für das Aufspüren von interessanten Gourmetpartnern
verantwortlich war. Denn WEIN & CO steht für kulinarischen Genuss,
ebenso zur Mittagszeit, wenn ein Businesslunch (bereits bewährt in
der Fililiale Jasomirgottstraße) angeboten wird, am Nachmittag, wenn
eine Kooperation mit "Cupcakes", extravagantem Kuchendesign nach
amerikanischer Tradition, für Aufsehen sorgen wird, oder am Abend,
mit einem exquisitem Flying Dinner.
Optimale Lösung für Raucher
Und weil niemand in einem Raucherlokal mit abgestandener Luft vom
Vortag frühstücken möchte, hat man auch in Sachen Nichtraucherschutz
die optimale Lösung geschaffen. Auf der "urbanen Piazza" - das Haus
ist zur Straße hin geöffnet, wodurch die Ganzjahresterrasse in der 2.
Ebene durch eine Rolltreppe erreichbar ist und somit indirekt zum
Teil des Straßenraums wird - befindet sich anschließend an den
Barbereich ein Fix-Segelbereich mit Infrarot-Heizstrahlern, der
Rauchern rund um das Jahr wohlige Wärme verspricht.
Insgesamt wird es im Innen- und Außenbereich - die Räume sind
lediglich getrennt durch eine durchgehende Glasfassade - 180
Sitzplätze geben. Durch die Auskragung des Gebäudes mit jeweils
wunderschöner Aussicht auf die Mariahilfer Straße!
Der modernste Shop der Weinhandelskette
Rund 2000 verschiedene Weine kann man täglich bis Mitternacht im
modernsten aller WEIN & CO Shops erstehen - ab einer Einkaufssumme
von 99 Euro mit Gratiszustellung. Und freilich hat auch das bewährte
Konzept "Wining dining shopping" im neuen Flagship Store Gültigkeit.
Flaschenwein kann nicht nur zum Shopreis an der Bar genossen werden,
jede Bar-Konsumation ist zugleich ein 10 %-Gutschein für den
angeschlossenen Shop. Wahre Weinliebhaber wird vor allem der Tasting
Corner mit hochmoderner Fine-Wine-Verkostungsanlage überzeugen,
übersichtliche Regalsysteme mit Themenbeschilderung sowie die gewohnt
kompetente und unkomplizierte Beratung durch Diplom-Sommeliers oder
Weinakademiker lassen den Weineinkauf auch für Einsteiger zum
Erlebnis werden.
Vorreiterrolle auch im Eventbereich
Ein weiteres Highlight der Filiale ist der 150m2 große Eventraum,
der in der Etage über dem Bar- und Shopbereich thront. Hier soll es
sowohl Eigenveranstaltungen wie die bewährten WeinABCs als auch
spektakuläre Kooperationsevents geben. "Einmal monatlich planen wir
etwa mit dem Wiener Konzerthaus eine Art
Roulette-Veranstaltungsreihe, ein Überraschungsprogramm, bei dem man
erst vor Ort über das jeweilige Konzert erfährt. Von Klassik bis Jazz
wird alles dabei sein", freut sich Oliver Sartena, WEIN & CO
Unternehmenssprecher und in der Geschäftsführung unter anderem für
Kooperationen verantwortlich. Jeden Montag soll ab 18:00 Uhr eine
Jazz-Lounge musikbegeisterte Gäste anlocken, ab 2011 wird es sogar
wöchentliche Live-Auftritte geben.
Mit dem Falstaff Gourmetclub sind schließlich Premium-Weinseminare
geplant, zu denen internationale Topwinzer à la Angelo Gaja, Michael
Mondavi oder Peter Lehmann eingeladen werden sollen. Die
Räumlichkeiten im neuen Flagship Store werden dem Image von WEIN & CO
als Trendsetter in jeder Hinsicht jedenfalls mehr als gerecht.
Über WEIN & CO
Die erste Wein-Fachhandelskette Österreichs (www.weinco.at) wurde
vor 17 Jahren vom Wiener Heinz Kammerer gegründet. Mit mittlerweile
18 Filialen in ganz Österreich, davon 8 mit Weinbar bzw. Restaurant,
beschäftigt WEIN & CO derzeit 220 Mitarbeiter. Hinzu kommt ein
florierender Internethandel, der zu einem Drittel Kunden aus
Deutschland beliefert. Mit 2,5 Mio. Flaschen Wein wurde zuletzt ein
Umsatz von 42 Millionen Euro erwirtschaftet.
Rückfragehinweis:
Mag. Monika Kriwan
Unternehmenskommunikation WEIN & CO
Tel.: +43 (0)5 07 06 2110
monika.kriwan@weinco.at
http://www.weinco.at
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