Bad Erlach (TP/OTS) - Ein geübtes Auge für die beste Qualität, ein
guter Überblick über alle Bereiche der Hotelgastronomie sowie
Belastbarkeit und Flexibilität - diese Fähigkeiten zeichnen einen
guten Food-&-Beverage Manager aus. Der gebürtige Franzose Régis
BURGER vereint all dies in sich und sorgt seit 01. September 2011 in
der Position des neuen F&B Managers im Hotel & Spa Linsberg Asia in
Bad Erlach für den richtigen Mix von kreativen Speisen und dem
korrespondierendem Getränkeangebot. Er zeichnet sich für alle
konzeptionellen Arbeiten im Bereich Food & Beverage sowie für die
optimale Personalplanung verantwortlich und ihm obliegt die Leitung
aller gastronomischen Einrichtungen im Vier-Sterne Superior Hotel und
Therme. Dazu zählen das mit 13 Gault Millau-Punkten und einer Haube
ausgezeichnete À la Carte Restaurant "das Linsberg",  das
Hotelrestaurant "China Grill", das Thermen Restaurant, das Green
Bamboo Thermen Café sowie der komplette Bankettbereich mit fünf
Banketträumen und Kapazitäten für bis zu 200 Personen.  

   Der F&B-Bereich ist seine Leidenschaft - so verfügt der heute
37-Jährige neben seiner fundierten gastronomischen Ausbildung in
Frankreich und dem C.A.P. (Certificat d`Aptitude Professionnel) im
Jahr 1992 auch über jahrelange internationale Erfahrungen im Service-
und Restaurantbereich in renommierten Häusern in der Schweiz und
Deutschland, wie das Le Vieux Manoire 5* "Relais & Chateaux" in
Meyrier  , dem 5* Haus Park Hotel Vitznau und den insgesamt drei
Hotels im Europark in Rust (D) mit El Andaluz / Castillo Alcazar /
Santa Isadel. Wertvolle Management-Erfahrungen sammelte Régis Burger
auch bereits als F&B Manager des "Hotel am Schottenfeld" und als
Restaurantleiter der Hotel Funimation,  beides  Mitglieder der
Falkensteiner Gruppe.  Zuletzt war er von  April 2009 bis jetzt in
den Hotels El Andaluz / Castillo Alcazar / Santa Isadel des
Europaparks in Rust (D) als stellvertretender Food & Beverage Manager
tätig. Während seiner Karriere besuchte er laufend diverse Schulungen
und Weiterbildungen, u.a.  Führungskräfte-Trainings, Workshops zum
Thema Beziehungsmanagement und Personalführung, Beschwerdemanagement
sowie Hygiene und diversen Produkten wie Wein, Rum, Zigarren uvm.
Diese vielfältigen Erfahrungen und das Know-how setzt er nun im Hotel
& Spa Linsberg Asia ein, um die Gäste nur mit dem Besten zu
verwöhnen.

   Régis Burger komplettiert nun das Führungsteam um General Manager
Markus Ernst. "Es ist unser Ziel, unseren Gästen ein erstklassiges
Angebot und Service auf höchstem Standard zu bieten. Ganz
entscheidend für die gelungene Erholung unserer anspruchsvollen Gäste
ist ein Kulinarik-Bereich, der dem Credo "Genuss mit allen Sinnen" im
Linsberg Asia mit den Köstlichkeiten seiner Fusions-Küche und
erlesener Getränke Rechnung trägt", so Markus Ernst. "Deshalb freuen
wir uns sehr, in Régis Burger einen äußerst kompetenten, erfahrenen
und sympathischen F&B-Manager gefunden zu haben, der sich seinen
umfangreichen Aufgaben mit viel Liebe, Enthusiasmus und
Professionalität widmet."

Über Linsberg Asia

   Das im August 2008 eröffnete Hotel & Spa Linsberg Asia, mit seinem
großzügigen, asiatisch thematisierten Thermenkomplex, liegt nur 40 km
von der Stadtgrenze Wiens entfernt. Das Gesamtkonzept der
Thematisierung "Ost trifft West", umgesetzt in  Gartenanlagen,
Innenarchitektur, Wasserwelten, Wellness-Angeboten, Therapie- und
Seminarräumen sowie 3 Restaurants, spricht weltoffene,
erholungssuchende Gäste an. Der Thermal- und Spabereich umfasst
15.000 m2 und bietet 1.430 m2 Wasserfläche, acht Poolbereiche und ein
vielfältiges Spa- und Saunaangebot.

   Das Vierstern-Superior Hotel, eingebettet in die nahezu unberührte
Naturlandschaft der Buckligen Welt , mit 116 Doppelzimmern und 9
Suiten bietet Ruhe und Entspannung mit allen Sinnen.

Rückfragehinweis:
   Mag.(FH) Patrizia Wagner
   Tel.: +43 (0)2627 48000-305
   patrizia.wagner@linsbergasia.at
   Asia Resort Linsberg Betriebs GmbH
   A-2822 Bad Erlach, Thermenplatz 1

   Hotel & Spa Linsberg Asia
   Thermenplatz 1, A-2822 Bad Erlach
   Tel.: +43 (0)2627 48000
   mail@linsbergasia.at
   http://www.linsbergasia.at  

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