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Wiener Arbeitskräfte- und Ausbildungsbefragung im Tourismus: Lehrstellenbewerberniveau gesunken

Utl.: Es fehlt an Hausverstand, allgemeinen Kulturtechniken und sozialer Kompetenz

   Wien (TP/OTS) - Die Ergebnisse der Wiener Arbeitskräfte- und
Ausbildungsbefragung im Tourismus 2011 zeigen deutlich, wo der Hut
brennt. Die Unternehmer finden es aktuell schwieriger, gute Lehrlinge
zu finden. Das Niveau der Bewerber ist deutlich gesunken und es fehlt
an grundlegenden Qualifikationen wie z.B. sozialer Kompetenz. Doch
gerade diese ist in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft, wo der
Schwerpunkt oft im Kundenkontakt liegt, unverzichtbar.

Gesunkenes Niveau der Bewerber

   Was das Niveau der Bewerber für eine Lehrstelle betrifft, nehmen
die befragten Gastronomen großteils eine Verschlechterung zu den
letzten fünf Jahren wahr. Dabei zeigen die Ergebnisse deutliche
Unterschiede zwischen Interessenten aus Wien und aus den restlichen
Bundesländern. Die Fähigkeiten der Bewerber aus Wien werden von mehr
als der Hälfte der Befragten als vergleichsweise schlechter
beurteilt. Etwa drei von zehn Befragten sind sogar der Ansicht, dass
die Wiener Lehrstellenanwärter "viel schlechter" seien als noch vor
fünf Jahren.

Fehlende Qualifikationen bei Lehrstellenbewerbern

   Gefragt nach fehlenden Qualifikationen bei Lehrstellenbewerbern
geben 7 von 10 Befragte an, dass sie bei diesen vor allem das
"Logische Denken" bzw. den "Hausverstand" vermissen (71,8%). Weiters
wird von fast zwei Drittel der befragten Unternehmer mangelndes
"Interesse am Beruf" (64,1%) beanstandet. Von mehr als der Hälfte
werden "Allgemeine Kulturtechniken" wie etwa Rechnen/Schreiben
(55,1%) und die "Soziale Kompetenz" bzw. der "Umgang mit Anderen"
(53,8%) als Mangel aufgezeigt. Ein Drittel ist mit den
"Sprachkenntnissen" (33,3%) der BewerberInnen unzufrieden.

   "Die Wiener UnternehmerInnen der Tourismus- und Freizeitwirtschaft
bemühen sich nach Kräften, jungen Menschen im Rahmen der dualen
Ausbildung umfassendes Wissen zu vermitteln. Grundvoraussetzungen wie
Lesen, Schreiben und soziale Komponenten müssen aber vorhanden sein.
Gerade für die Sparte der gelebten Gastfreundschaft ist es nicht
tragbar, wenn der Umgang mit dem Gast Schwierigkeiten bereitet. Jeder
Lehrstellenbewerber, der gute Umgangsformen hat, wird auch eine
Lehrstelle finden", so KommR Ing. Josef Bitzinger, Obmann der Sparte
Tourismus und Freizeitwirtschaft der WK Wien.

   Die Wiener Arbeitskräfte- und Ausbildungsbefragung 2011 bei Wiener
Gastronomen, Cafetiers und Hoteliers wurde von Marketagent.com online
reSEARCH GmbH (www.marketagent.com) durchgeführt und wird am 17.
November 2011 im Rahmen einer Podiumsdiskussion thematisiert.

Rückfragehinweis:
   Wirtschaftskammer Wien - Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft
   Mag. Catherine Michel-Seitl, MAS
   Öffentlichkeitsarbeit
   Tel.: +43 (0)1 51450-4110
   catherine.michel@wkw.at
   wko.at/wien/tourismus

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INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.TOURISMUSPRESSE.AT ***

TPT0001    2011-11-14/10:47

141047 Nov 11

TPK0002 0369


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Wirtschaftskammer Wien - Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft Rss

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