Jenseits vom Mittelmaß - auf Nischen setzen
ÖHV-Praktikerseminar: Positionierte Hotels erzielen bessere Preise und behaupten sich erfolgreich am Markt
Wien (TP/OTS) - Generalisten, die den Massenmarkt bedienen sind
beim Gast nicht mehr gefragt, der Trend geht eindeutig hin zum
Angebotsspezialisten. Das eintägige Praktikerseminar macht Hoteliers
fit für die aktuellen Anforderungen des Marktes.
Gerade in Zeiten stagnierender Umsätze und starkem
Verdrängungswettbewerb wird es eng für 08/15 Betriebe. Die wichtigste
Aufgabenstellung für ein Hotel ist deshalb die erfolgreiche
Abgrenzung zu Mitbewerbern und die Entwicklung eines eigenständigen
Profils. Definition allein über den Zimmerpreis ist heutzutage zu
wenig. Wichtiger ist, sich von der breiten Masse abzuheben und nicht
wie ein Gemischtwarenhändler mit einem viel zu breitem Angebots- und
Leistungsspektrum aufzutreten - das ist das Gebot der Stunde. Weniger
ist mehr, denn Hoteliers, denen es aus Gästesicht an einem
unverwechselbaren Profil mangelt, setzen sich unnötig einem Preis-
und Verdrängungswettbewerb aus, der sich negativ auf die Erlöse und
damit auf die Entwicklung des Unternehmens auswirkt.
Spezialisierung statt Überservicierung
Angebotsspezialisten fokussieren auf Nischenmärkte unter
Berücksichtigung aktueller Trends und Gästeneigungen. Beim
Praktikerseminar lernen die Teilnehmer, auch bei scheinbar
austauschbaren Hotelleistungen den Betrieb eigenständig zu
positionieren. Dabei muss er auf seine Stärken setzen, diese mit
seinen Interessen und Fähigkeiten kombinieren und anschließend daraus
für spezielle Gästegruppen ein inhaltlich attraktives Angebot
entwickeln. Denn nur so können bessere wirtschaftliche Ergebnisse
erzielt werden.
Fünf Punkte auf dem Weg zur perfekten Positionierung
- Die Stärken erkennen, die der Schlüssel zum Erfolg sind
- Kreativer Prozess zum Erarbeiten von eigenständigen
Hotelleistungen
- Analyse von Zielgruppen. Gibt es für meine Leistung eine
zahlungskräftige Zielgruppe und wie erreiche ich diese?
- Die nötigen Innovationen zu der Kernleistung entwickeln
- Klare Marketingmaßnahmen zu klarer Gestaltung
Erfolgreiche Geschäftsmodelle entwickeln und umsetzen - beim
ÖHV Praktikerseminar in Innsbruck
Und das sind die Experten, die wir für Sie gewinnen konnten:
Dr. Christoph Nussbaumer (Dr. Christoph Nussbaumer Strategy
Consultants GmbH) beleuchtet, wie man Strategiekonzepte entwickelt
und erfolgreich umsetzt.
Dipl.-Bw (FH) Lukas Waldschütz (Zarges von Freyberg GmbH) zeigt
auf, wie man sein Unternehmen perfekt positioniert und profiliert.
Einzigartigkeit ist dabei der Schlüssel zum Erfolg.
Jakob Schmidlechner (Hotel Mohrenwirt am Fuschlsee) hat seine
Leidenschaft zum Beruf gemacht und aus einem gutbürgerlichen Hotel im
Salzkammergut das erste Rennrad- und Triathlon-Hotel in Österreich
umgesetzt. Beim Seminar lernen die Teilnehmer die dafür notwendigen
Positionierungsschritte, von der Ideenfindung bis zum gezielten
Marketing ausgereichtet auf die Zielgruppe, kennen.
Bildtext: Jakob Schmidlechner, Gastgeber des ersten Rennrad- &
Triathlon-Hotels, Hotel
Mohrenwirt (C) Mohrenwirt, Abdruck honorarfrei
Das Bild zur Aussendung finden Sie hier zum Download:
http://www.tourismuspresse.at/redirect/oehv59
Das ÖHV-Praktikerseminar "Strategie und Positionierung" findet am
Donnerstag, 24. Mai, im Austria Trend Hotel Congress in Innsbruck
statt. Das Seminar ist ganztägig, Unterlagen und Verpflegung sind in
den Kosten von Euro 350,- für ÖHV-Mitglieder, Euro 420,- für Gäste,
Euro 260,- für UNA/AKA-Teilnehmer und -Absolventen, bereits
enthalten.
Informationen zur Veranstaltung finden Sie hier:
http://www.oehv.at/?seIDM=0U4TFDC5-ESDS-8AUP-1OY6-ZUABMY0924C1
Anmeldung:
Barbara Diallo-Strobl
Tel.: +43 (0)1 533 09 52-13
barbara.diallo-strobl@oehv.at
Die ÖHV - seit 20 Jahren der Partner der Hotellerie für
Weiterbildung
Das Know-how der ÖHV fließt seit 20 Jahren in maßgeschneiderte
Fortbildung für Profis. Praktikerseminare und Akademien liefern
Lehrlingen, Abteilungsleitern und Unternehmern den entscheidenden
Wissensvorsprung. Kompakte Wissensvermittlung mit ausgesprochenem
Praxisbezug durch die Besten ihres Faches und intensiver Erfahrungs-
und Wissensaustausch unter Kollegen garantieren sofortige
Umsetzbarkeit und dauerhaften Nutzen
bzw. unter www.oehv.at/lehrgang
Weitere Pressemeldungen und Bildmaterial finden Sie unter
http://www.oehv.at/presse
Rückfragehinweis:
Thomas Reisenzahn
Geschäftsführer
Tel.: +43 (0)1 533 09 52
Fax: +43 (0)1 533 70 71
E-Mail: service@oehv.at, www.oehv.at
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