Perchtoldsdorf (TP/OTS) - Im Rahmen der 10. Badener
Tourismusgespräche am 15. Mai 2012 kürte das im Manstein Verlag
erscheinende Branchenmagazin Hotel & Touristik Bert Jandl,
Generaldirektor der Vila Vita Pannonia im burgenländischen Pamhagen,
zum "Hotelier des Jahres 2012".
Hans Schmid, Inhaber der Weingüter Mayer am Pfarrplatz und Rotes
Haus, der Skybar und des Sky-Restaurants im Kaufhaus Steffl, des
Restaurant Pfarrwirt in Wien, sowie Herausgeber des Gourmetführers A
La Carte, wurde mit der Auszeichnung "Gastronom des Jahres 2012"
geehrt.

   Die Leistungen der Preisträger wurden im Rahmen eines feierlichen
Galaabends im Congress Casino Baden gewürdigt.

   Aktuelle Fotos finden Sie nach der Veranstaltung unter
http://www.hotelundtouristik.at zum Download unter der Rubrik
"Presse".
Bitte, beachten Sie die Bildrechte bei allen Fotos dort (C) Sabine
Klimpt

   Bert Jandl überzeugte die Jury mit seiner Pionierarbeit im Bereich
Nachhaltigkeit und Energieautarkie. Aus einer
heruntergewirtschafteten Anlage schuf er im Laufe der Jahre einen
Leitbetrieb am Rande des Nationalparks Neusiedler-See-Seewinkel und
installierte zuletzt ein Energiezentrum mit einer Biomasse-Anlage.
Heute ist die Vila Vita ein energieautarkes Feriendorf und
erwirtschaftet mit 200 Mitarbeitern - die meisten aus der Region -
bei jährlich 100.000 Nächtigungen einen Umsatz von 13 Millionen Euro.
Bert Jandl ist es gelungen, die gesamte Region in die
Weiterentwicklung des Umwelt- und Naturgedankens mit einzubeziehen
und einen wichtigen Beitrag zur Entwicklung des burgenländischen
Tourismus zu leisten. Er will weiter dem Pfad des
Naturerlebnis-Tourismus folgen. Es ist ein Weg der kleinen Schritte,
das verlangt die Nachhaltigkeit. Schließlich müssen sich beim
gebürtigen Steirer Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit stets die
Waage halten.

   Hans Schmid punktete bei der Jury mit seinem herausragenden
unternehmerischen Wirken und mit seinen Verdiensten um den Wiener
Wein und die Gastronomie. Der legendäre Werber richtete mit dem
Erwerb des Kaufhauses Steffl in den 90er Jahren im 7. Stockwerk die
Skybar und das Sky-Restaurant ein. Beide sind heute Institutionen für
ein geselliges Stelldichein über den Dächern von Wien. Mit 2001
schlug er in seiner Unternehmensgeschichte ein neues Buch auf und
erwarb zunächst das Weingut "Rotes Haus" und später das
Traditionsweingut Mayer am Pfarrplatz in Heiligenstadt. Heute ist
Schmid mit einer Anbaufläche von 65 Hektar der größte Weinbauer von
Wien.

   Manche nennen ihn ganz einfach den "König vom Nussberg". Besondere
Verdienste hat er sich mit dem "Gemischten Satz" erworben,
mittlerweile  ein Kultwein im In- und Ausland. Zu seinem Reich
gehören noch der Heurige Mayer am Nussberg und das Restaurant
Pfarrwirt.

   Seine gastronomischen Aktivitäten hat der gebürtige Villacher und
Präsident der "Vienna Capitals" in der Pfarrplatz GmbH und der Skybox
GmbH gebündelt und macht damit einen Umsatz von 10,5 Millionen Euro.

Die Jurymitglieder 2012:

- Dr. Manfred Kohl, Kohl & Partner Tourismusberatung
- Berndt Querfeld, Querfeld's Wiener Kaffeehaus GmbH
- Dr. Franz Hartl, Österreichische Hotel- und Tourismusbank
- Peter Peer, Österreichische Hoteliervereinigung
- Prof. Hans-Jörgen Manstein, Manstein Verlag
- Dr. Petra Stolba, Österreich Werbung
- Dr. Wilfried Holleis, Holleis Hotels
- KommR Johann Schenner, Bundessparte Tourismus und
   Freizeitwirtschaft
- Mag. Birgit Gasser, Manstein Verlag
- Dr. Sonja Lesjak-Rasch, Hotel & Touristik

Die Preisträger der letzten Jahre:

Hotelier des Jahres 2011:   Dr. Wilfried Holleis, Holleis Hotels
Hotelière des Jahres 2010:  Michaela Reitterer, Boutiquehotel
                            Stadthalle
Hotelière des Jahres 2009:  Elisabeth Gürtler, Hotel Sacher Wien
Hotelier des Jahres 2008:   Manfred Stallmajer, Hotel Das Triest,
                            Wien

Gastronom des Jahres 2011:    Berndt Querfeld, Querfeld's Wiener
                              Kaffeehaus GmbH
Gastronomen des Jahres 2010:  Birgit und Heinz Reitbauer,
                              Steirereck, Wien
Gastronomen des Jahres 2009:  Karl Jan und Johanna Kolarik,
                              Schweizerhaus
Gastronomen des Jahres 2008:  Lisl und Klaus Wagner-Bacher, Landhaus
                              Bacher

Bildtexte:
Bert_Jandl2012: Der Hotelier des Jahres 2012: Bert Jandl,
Generaldirektor der Vila  Vita Pannonia, Pamhagen (C) Vila Vita
Pannonia

Hans_Schmid2012: Der Gastronom des Jahres 2012: Hans Schmid, Inhaber
der Weingüter Mayer am Pfarrplatz & Rotes Haus, der Restaurants
Pfarrwirt & Sky Restaurant sowie der Skybar (C) Archiv

Rückfragehinweis:
   Frau Dr. Sonja Lesjak-Rasch
   Chefredakteurin/Verlagsleiterin
   Tel.: +43 (0)1 866 48-421
   s.lesjak-rasch@manstein.at

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