Gastronomen, die Wasser verrechnen, schädigen Wiens Image
Wien (TP/OTS) - Die mittlerweile medial auch in Deutschland
angekommene Aktion einiger Wiener Gastronomen, Gäste für
Leitungswasser bezahlen zu lassen, ist für Norbert Kettner ein
gefährlicher Image-Killer.
"Nachdem die ,hirnverbrannte Idee' - so zu lesen in der
Süddeutschen Zeitung am 10. Juli 2012 - in Wiens Gastronomie Geld für
Leitungswasser zu verlangen, nunmehr auch über die Landesgrenzen
hinaus für Schlagzeilen sorgt, bedarf diese Angelegenheit einer
Klarstellung aus touristischer Sicht", so Tourismusdirektor Norbert
Kettner. "Wien, das - zumindest bisher - nachweislich weltweit mit
seiner Gastfreundschaft punktet, läuft dadurch Gefahr, einen
empfindlichen Imageverlust zu erleiden. Als Tourismusdirektor lehne
ich daher den Versuch einiger Gastronomen, unter dem Vorwand einer
Charity-Aktion Serviceleistungen zu reduzieren, dezidiert ab. Damit
setzt man den guten Ruf der Destination Wien aufs Spiel und verärgert
Gäste, - ein guter Zweck heiligt nicht jedes Mittel."
Kostenfrei serviertes Leitungswasser ist laut Kettner "ein
traditioneller Service in Wiens Gastronomie, und zwar", wie er
betont, "in Restaurants ebenso wie in Kaffeehäusern. Gerade damit hat
sich die ausgezeichnete Wiener Gastronomie nachhaltig gegenüber der
Konkurrenz in anderen Destinationen positioniert. Dieses vorteilhafte
Differenzierungsmerkmal darf nicht leichtfertig aufgegeben werden."
Ausschließlich im Fall einer Bestellung von Wasser als einzigem
Getränk sieht er eine Verrechnung als gerechtfertigt an. "Eine
Gastronomie von internationalem Rang zeichnet sich auch durch den
Verzicht auf kleinliche Gesten aus", meint Kettner abschließend.
Rückfragehinweis:
PID-Rathauskorrespondenz:
www.wien.gv.at/rk/
Vera Schweder
WienTourismus
Telefon: 01 211 14-110
E-Mail: schweder@wien.info
Walter Straßer
WienTourismus
Telefon: 01 211 14 111
E-Mail: walter.strasser@wien.info
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