Thema Rauchen im Gastgewerbe: Auch Gastwirteverband für partnerschaftliche Lösung

Forderung nach Totalverbot führt nur zur weiteren Verhärtung der Fronten - Unterstützung für Position des Fachverbandes Gastronomie

Wien (TP/OTS) - Anton Herzmaier, Präsident des Österreichischen Gastwirteverbandes, wendet sich massiv gegen die jüngsten Vorstöße nach einem totalen Rauchverbot: "Derartiges führt nur zu einer weiteren Verhärtung der Fronten und bringt uns in der Sache überhaupt nicht weiter".

Besonders hart würde ein komplettes Rauchverbot gerade kleinere Betriebe am Land treffen. Diese müssen ohnehin oft ums Überleben kämpfen, weil sich die Stammtische in die Vereinslokale verlagern. Die Gefahr sei groß, dass man nach Umsatzverlusten Mitarbeiter entlassen muss.

"Wir fordern die Politik auf, das Interesse der österreichischen Gastronomie und Tourismuswirtschaft im Auge zu behalten. Da sehr viele unserer Gäste aus dem Ausland kommen und wir ihnen die schönen Urlaubsstunden nicht vermiesen wollen, sind wir an einer sinnvollen und partnerschaftlichen Lösung interessiert. Aus diesem Grund unterstützt der Österreichische Gastwirteverband die vom Fachverband Gastronomie ausgearbeitete Charta der österreichischen Gastronomie", heißt es in einer Stellungnahme.

Kernpunkt dieses "österreichischen Modells" ist bekanntlich die Wahlfreiheit für kleinere Lokale mit einem Gästebereich bis zu 75 m2. Diese können nach diesem Modell frei entscheiden, ob sie ein Nichtraucher- oder Raucherlokal sind. Bei größeren Lokalen sollen Bereiche für Nichtraucher bereitstehen. Auch Mitarbeiter sollen nach Wunsch und entsprechend den Gegebenheiten im Betrieb in Nichtraucherbereichen beschäftigt werden.

Der Gastwirteverband hofft, so Herzmaier, dass trotz aller politischen Taktiken sich letztlich die Vernunft durchsetzen werde und es zu einer verträglichen Lösung kommt.

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