Josef Fankhauser ist neuer Präsident des Österreichischen Kochverbandes
Erstmals steht ein Nicht-Wiener an der Spitze des VKÖ
Wien (TP/OTS) - "Meine Wahl ist eine kleine Sensation, denn
erstmals in der 108-jährigen Geschichte des VKÖ (Verband der Köche Österreichs) wurde kein Wiener sondern ein Vertreter aus den Bundesländern zum Präsidenten gewählt", freut sich Josef Fankhauser über den Zuspruch aus den Reihen der Generalversammlung, bei der er am 4. Mai 2010 mit Mehrheit zum neuen Präsidenten gewählt wurde.
Fankhauser, bisher Vizepräsident des VKÖ und Obmann der Tiroler VKÖ-Sektion tritt damit die Nachfolge einer Reihe äußerst renommierter VKÖ-Präsidenten an, wie Franz Rum, Karl Duch, Ernst Faseth, Helmut Misak und Franz Zodl.
Bereits als Vizepräsident ist es Fankhauser gelungen, neue Impulse zu setzen. So ist es seinem großen persönlichen Engagement und der Unterstützung der Tiroler VKÖ-Mitglieder zu verdanken, dass 2010 erstmals in Österreich ein W.A.C.S. European Congress, die größte europäische Veranstaltung des Weltbundes der Kochverbände, stattfinden wird. Vom 11. bis 14. September 2010 werden, unter der Schirmherrschaft von Weltverbandspräsident Gissur Gudmundsson, Kochverbandspräsidenten aus 22 Staaten erwartet. Damit steht Fankhauser und seinem Organisationsteam bereits im ersten Jahr seiner Präsidentschaft eine große und ehrenhafte Aufgabe bevor.
Ebenfalls auf Initiative von Fankhauser zurückzuführen ist der vom Tiroler Kochverband im Jahr 2007 ins Leben gerufene internationale Big Cooking Contest (BCC), ein Nachwuchsbewerb für Jungköche, der seither jährlich im Rahmen der Tiroler Gastronomiefachmesse fafga durchgeführt wird. Der BCC wurde vom W.A.C.S. bereits nach der ersten Veranstaltung 2007 international anerkannt.
Der neue VKÖ-Präsident Josef Fankhauser hofft "im österreichischen Kochverband noch viele weitere Impulse setzen zu können" und wird schon bald mit neuen Ideen und Initiativen überraschen.
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Josef Fankhauser, Präsident des VKÖ
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