NEU: Herbst-Wandern am Genuss-Grat im Kärntner Gailtal

St. Daniel im Gailtal (TP/OTS) - Im Herbst lädt "der daberer. das biohotel" zu köstlichen Wandertouren ein, denen die Kombination aus Bergerlebnis und Einkehr bei kulinarischen Top-Adressen der Region gemeinsam ist.

Die besten Genuss-Adressen des oberen Gailtals sind durch den "Köstlichsten Grat Kärntens" miteinander verbunden. Dieser führt von der Privatbrauerei Loncium zum Edelgreißler Herwig Ertl und weiter zur Kaffeerösterei San Giusto. Um den Genuss-Grat hautnah zu erleben, lädt "der daberer. das biohotel" seine Gäste zu genüsslichen, geführten Wanderungen ein. Die Teilnahme daran ist für Hotelgäste im Zeitraum 7.10. bis 3.11.2013 im Übernachtungspreis von ab EUR 91,-- pro Person/Nacht inkludiert.

Bergtour mit Wander-Genuss-Guide

Um den "Köstlichsten Genuss-Grat" sicher zu bewältigen, ist ein kundiger Guide gefragt. Deshalb begleitet Hotelier Christian Daberer - Wanderführer, Sommelier, Bier- & Kaffee-Experte - persönlich die Hotelgäste. Je nach Konditionsstärke seiner Gäste führt Daberer die Wandergruppe durch Auwälder entlang der Gail oder über den Südseiten-Höhenweg bis an den Ortsrand von Mauthen. Dort wird die Privatbrauerei Loncium angesteuert. Braukünstler Klaus Feistritzer leitet die Bierverkostung und kredenzt seine süffigen Spezialitäten, vom klassischen "Hellen" bis zum dunklen Bockbier "Schwarze Gams".

Vom Bier zum Edelgreißler

Dann wartet im Zentrum von Kötschach Edelgreißler Herwig Ertl. "Zelebrierter Genuss" lautet sein Verkostungsversprechen, wenn er etwa "sonnengeküsste Tomaten auf schwarzes Gold und Schwiegermutterzungen" treffen lässt. Statt dann seinen Gästen selbst Kaffee zu servieren, begleitet der Edelgreißler sie zur nahen Kaffeerösterei San Giusto. San Giusto-Chef Helmut Thurner weiht die Wanderer in die Geheimnisse des Kaffeeröstens ein, ehe es Kaffeespezialitäten zu verkosten gibt. Wer möchte, der kann am Retourweg ins Hotel die Verkostungskalorien gleich wieder "verbrennen". Alternativ besteht die Möglichkeit, sich nebst den eigenen Einkäufen auch gleich selbst mit dem Daberer-Transportservice zurück ins Hotel bringen zu lassen.

Rückfragen & Kontakt:

der daberer. das biohotel
Marianne Daberer
Tel.: +43 (0)47 18 - 590

Oliver Pichler & Partner
Oliver Pichler
Tel.: +43 (0)1 - 512 87 37
http://www.o-pichler.at/Daberer